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　　糕點食品加工廠廢水處理工藝方案（食品廠的廢水怎么處理呢）

即使現在市場上處理食品污水的工藝繁多，還是有很多企業會將食品污水直接排放于自然界中，小編在此倡導大家將食品污水處理達標后再排放，保護好我們賴以生存的環境！

　　食品污水可細分為多種工業，而不同的食品行業其污水的成分不一樣，大致可分為肉制品行業、蔬菜類行業、食品添加劑、食品加工行業、淀粉類和油脂行業等。食品行業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大，但總體來說食品廢水中主要污染物有：漂浮在廢水中的固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等；原料夾帶的泥沙及其他有機物等；致命病菌等。

　　其原料、工藝和規模也有很大差異，主要水質特點如下：生產隨季節變化，廢水的水質水量也隨季節變化；食品工業廢水可降解成分，對于一般食品工業，由于原料來自天然的有機物，廢水中的成分也主要是天然有機物；廢水含有各種微生物，包括致病微生物，廢水容易發臭等。

　　現代食品污水處理技術可分為三大類：物理處理、生化處理和化學處理。

　　物理處理是利用物理作用改變污水成分的處理方法。食品工業廢水的物理處理方法包括篩選、撇除、沉淀、氣浮和過濾等，其中，網格過濾和沉淀法是最常用的預處理方法，可以去除污水中較大的塊狀固體污物，其作用是去除食品工業污水中較大的顆粒雜質，對污水水質有一定的均勻作用。

　　生物化學處理簡稱“生化法”，將污水或固體廢物與微生物混合，利用微生物的生化作用分解污水中的有機物和一些無機毒物，將不穩定的有機物和無機毒物轉化為無毒物質。

　　化學法是利用化學原理和化學作用，將污水中的污染物成分轉化為無害化學物質，從而凈化污水，經化學處理后，污染物的性質會發生變化。

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